กบฏสูตร / อาหารเย็น
เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์
5จาก4โหวต
เวลาเตรียมตัว25นาที นาที
เวลารวม50นาที นาที
เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ
ข้ามไปที่สูตร
อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2024
พิซซ่าไก่อัลเฟรโด้ครีมชีส เต็มไปด้วยไก่ เบคอนกรอบ และผักโขม! พร้อมแป้งพิซซ่าโฮมเมดและซอสอัลเฟรโดโฮมเมด
ดูวิดีโอทีละขั้นตอนลงในการ์ดสูตรอาหาร
สารบัญ
- ไวท์พิซซ่าใส่ท็อปปิ้งอะไรได้บ้าง?
- ส่วนผสมและการทดแทน:
- วิธีเตรียม Alfredo Pizza ล่วงหน้า:
- สูตร Chicken Alfredo เพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก!
- สูตรพิซซ่าไก่อัลเฟรโด
สูตรพิซซ่าเดือนสุดท้ายของเราอยู่ที่นี่แล้ว เป็นพิซซ่าไก่อัลเฟรโด้ครีมมี่ รสชาติเข้มข้นและน่ารับประทาน!
ทำด้วยเปลือกพิซซ่าโฮมเมด ซอสอัลเฟรโดสีขาวแบบโฮมเมด ราดด้วยไก่ปรุงสุก เบคอน และผักโขม เต็มไปด้วยของโปรดของเรา!
มีเวลาเตรียมการเล็กน้อย แต่ฉันจะแชร์เคล็ดลับและคำแนะนำทั้งหมดในการทำสูตรนี้ให้เป็นเรื่องง่ายและเตรียมล่วงหน้า!
ในกรณีที่คุณไม่ได้ติดตามในเดือนนี้ อันดับแรกฉันได้แชร์วิดีโอแบบทีละขั้นตอนสำหรับเรื่องนี้แป้งพิซซ่าที่ง่ายและรวดเร็ว(นักอ่านชื่นชอบ!)
ตลอดทั้งเดือนนี้ ฉันได้แชร์วิธีใหม่ๆ ในการใช้งาน!
นี่คือสิ่งที่เราได้เห็น:
- พิซซ่าม้วน— เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวันและช่องแช่แข็ง!
- อาหารเช้าพิซซ่า— สำหรับมื้ออาหารใด ๆ ของวัน!
- ทาโก้พิซซ่า– สปินใหม่ใน Taco Tuesday
- และตอนนี้นี้ไวท์อัลเฟรโดพิซซ่า- ครีม ชีส และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ!
ไวท์พิซซ่าใส่ท็อปปิ้งอะไรได้บ้าง?
ทางเลือกมีไม่สิ้นสุด! นี่คือท็อปปิ้งที่เราชื่นชอบ:
- ซอส Alfredo แบบโฮมเมดง่ายๆ (ดูสูตรด้านล่าง)
- อกไก่สับปรุงสุก (ถ้าคุณมีสิ่งนี้ไก่ฉีก Crockpotหรือสิ่งนี้ไก่ฉีกหม้อทันทีป้วนเปี้ยน สูตรนี้ง่ายกว่า!)
- เบคอนกรอบ (ทำชุดนี้เบคอนทอดอากาศสับแล้วเก็บในช่องแช่แข็งเพื่อเตรียมอย่างรวดเร็ว!)
- ผักโขมสับ — เพียงเล็กน้อยเพื่อให้เรารู้สึกดีขึ้นกับชีสและเบคอน 😉
ส่วนผสมและการทดแทน:
- แป้งพิซซ่า: คุณสามารถสลับแป้งพิซซ่าทำเองในสูตรนี้สำหรับร้านค้าที่ซื้อหลอดหรือซื้อจากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่น หรือใช้แป้งนานและทำพิซซ่าทีละชิ้น!
- ซอส: คุณสามารถแลกซอสอัลเฟรโดแบบโฮมเมดกับร้านค้าที่ซื้อได้หากคุณลำบากใจ ฉันไม่เคยทำเพราะฉันไม่พบซอสอัลเฟรโดขวดโหลที่เราชอบ!
- ไก่: คืนนี้ไม่รู้สึกไก่เหรอ? ไส้กรอกอิตาเลียนที่สุกและร่วนก็เป็นทางเลือกที่ดี หรือไม่ก็ใส่เบคอนลงไปก็ได้!
- เบคอน: คุณสามารถทิ้งเบคอนไว้ได้หากต้องการ หรือเปลี่ยนมาใช้เบคอนไก่งวงเพื่อทำให้ทุกอย่างเบาลงเล็กน้อย
- ผักโขม: คุณสามารถเพิ่มผักโขมได้มากหรือน้อยตามรสนิยมของคุณ!
- ผัก: คุณสามารถเพิ่มผักลงไปใน Alfredo Pizza ได้ตามใจชอบหากครอบครัวของคุณชอบ ผักบร็อคโคลี่ เห็ด พริกแดงย่าง หรือหัวหอมผัดจะช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดี!
วิธีเตรียม Alfredo Pizza ล่วงหน้า:
- เตรียมแป้งพิซซ่าล่วงหน้า 4 วันแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็งโดยคลุมด้วยพลาสติกแร็ป
- ปรุงไก่และเบคอนและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 4 วันก่อนทำพิซซ่า (หรือเก็บในช่องแช่แข็งไว้สำหรับโรยหน้าพิซซ่าง่ายๆ ในภายหลัง!)
- ทำซอสและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
- ฉีกชีสแล้วเก็บในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองสัปดาห์ หรือซื้อชีสที่หั่นไว้ล่วงหน้า (ถึงแม้ว่ามันจะไม่ละลายดีนักก็ตาม!)
- ประกอบพิซซ่าทั้งหมดแต่อย่าอบ — ปิดด้วยพลาสติกแร็ปบางๆ และเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 24 ชั่วโมงก่อนอบ (คุณอาจไม่ต้องการทำเช่นนี้หากคุณใช้ซัลซ่าเป็นซอสเท่านั้น เพราะอาจทำให้เปียกได้)
สูตร Chicken Alfredo เพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก!
- ไก่ Fettuccine ALFREDO— จบในหม้อเดียว!
- ไก่อบอัลเฟรโด้- อาหารจานโปรดอีกอย่างหนึ่งที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
- พาสต้าอัลเฟรโดไก่หม้อทันที— สำหรับผู้ชื่นชอบหม้ออัดแรงดัน!
- ไก่วิเศษ Alfredo Dip— เหมาะสำหรับเล่นเกมหรือดูหนังตอนกลางคืน
ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง
ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบไก่พิซซ่าอัลเฟร
เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์
5จาก4โหวต
พิซซ่าไก่อัลเฟรโด้ครีมชีส เต็มไปด้วยไก่ เบคอนกรอบ และผักโขม! พร้อมแป้งพิซซ่าโฮมเมดและซอสอัลเฟรโดโฮมเมด
บันทึก
ทบทวนพิมพ์
เวลาเตรียมตัว25นาที นาที
เวลาทำอาหาร25นาที นาที
เวลารวม50นาที นาที
อาหารอเมริกัน
คอร์สจานหลัก
เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ
แคลอรี่348แคลอรี่
วัตถุดิบ
แป้งพิซซ่า
- 1 ½-2 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ 195 ก. บวกเพิ่มสำหรับการรีด
- 1 บรรจุยีสต์ทันทีหรือด่วน 2 ¼ ช้อนชา
- ¾ ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
- ½ ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- ¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
- ⅔ ถ้วย น้ำอุ่น
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
ซอสอัลเฟรโด
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย
- 1 ช้อนชา กระเทียมสับ
- 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียน
- ¼ ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทยดำ
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์
- 1 ถ้วย ครีม (แนะนำไขมัน 18-30%)
ไก่พิซซ่าอัลเฟร
- 2 ถ้วย อกไก่ปรุงสุกสับ (อกไก่ 1-2 ชิ้น)
- 1/2 ถ้วย ผักโขมสับละเอียด
- ¼ ถ้วย เบคอนสุกร่วน (ประมาณ 2 ชิ้น)
- 2 ถ้วย มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย
- 2 ช้อนโต๊ะ พาร์เมซานชีสขูดฝอย
จารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกา–เมตริก
คำแนะนำ
แป้งพิซซ่า
ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง 1 ถ้วย ยีสต์ เกลือ น้ำตาล ออริกาโน และกระเทียมเข้าด้วยกัน
เติมน้ำและน้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน มันจะเป็นแป้งที่เปียกมาก
ใส่แป้งที่เหลือในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้แป้งนุ่มแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปแล้วนวดสั้นๆ จนเข้ากันเพื่อให้คุณรู้สึกได้เมื่อพร้อม — แป้งจะยังคงนุ่มอยู่ (ไม่รู้สึกแน่นหรือเหนียว) แต่จะไม่ติดมือ วิธีนวด เพียงกดแป้งลงในแป้ง พับแป้งแล้วกด พับและกด
วางในชามที่ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วพักไว้ในที่อุ่นๆ ที่ไม่มีลมพัดจนขึ้นเป็นสองเท่า ประมาณ 40 นาที
ซอสอัลเฟรโด
ในกระทะขนาดกลาง ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียม เครื่องปรุงรสอิตาเลียน เกลือ และพริกไทย แล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที
ผัดแป้งและปรุงอาหาร 1-2 นาที ปัดครีมและปรุงอาหาร กวนอย่างต่อเนื่องจนข้นประมาณ 3-4 นาที กันไว้.
ไก่พิซซ่าอัลเฟร
เปิดเตาอบที่ 425 องศา F และทาถาดพิซซ่าขนาด 12 นิ้วเล็กน้อย
รีดแป้งพิซซ่าให้มีขนาดใหญ่กว่าถาดพิซซ่าของคุณ วางแป้งพิซซ่าบนถาดพิซซ่า แล้วพับขอบเพื่อให้มีเปลือกหนาขึ้น บีบลงไปเพื่อปิดผนึก
ทาซอสอัลเฟรโดบนแป้งพิซซ่า โรยหน้าด้วยไก่ ผักโขม เบคอน มอสซาเรลลาชีส และพาร์เมซาน (หากต้องการสามารถจองไว้โรยบนชีสได้)
นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟทันที
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:348แคลอรี่|คาร์โบไฮเดรต:23ก|โปรตีน:24ก|อ้วน:17ก|ไขมันอิ่มตัว:8ก|ไขมันทรานส์:1ก|คอเลสเตอรอล:70มก|โซเดียม:662มก|โพแทสเซียม:192มก|ไฟเบอร์:2ก|น้ำตาล:2ก|วิตามินเอ:507ไอยู|วิตามินซี:1มก|แคลเซียม:176มก|เหล็ก:2มก
คำหลักพิซซ่าไก่อัลเฟรโด พิซซ่าขาว
ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?
สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป
สมัครตอนนี้
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?
แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!
แท็ก @thereciperebelพบกับแอชลีย์
ฉันชื่อ Ashley Fehr และฉันชอบทำอาหารง่าย ๆ ที่ครอบครัวของฉันชอบ ฉันยังชอบทำสิ่งต่างๆ ในแบบของตัวเอง ซึ่งหมายถึงการแสดงด้นสดและแหกกฎเมื่อจำเป็น ที่นี่คุณจะได้พบกับการหักมุมอย่างสร้างสรรค์จากอาหารจานโปรดเก่าๆ และสูตรอาหารประจำครอบครัวที่ฉันชื่นชอบซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น!
อ่านเพิ่มเติม
คุณอาจจะชอบ
อาหารเย็น
ซุปพริกหวานแดง
อาหารเย็น
ซุปไส้กรอกอิตาเลี่ยน
อาหารเย็น
ซุปม้วนกะหล่ำปลี
การโต้ตอบของผู้อ่าน
ความคิดเห็น
เมแกน บี พูดว่า
ทำออกมาอร่อย! ใช้สูตรซอสอัลเฟรโด้ Olive Garden จำลองของฉัน แต่อย่างอื่นที่ฉันทำตามเป็น T และมันก็ออกมาดี!
ตอบ
กบฏสูตร พูดว่า
สวัสดีเมแกน! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวแบบนี้!
ตอบ
สีน้ำตาลอ่อน พูดว่า
สูตรนี้อร่อยมาก!!! ลูกๆ ของฉันชอบมันมากและขอให้ฉันทำอีกครั้ง สำหรับฉันมันง่ายที่จะทำ ขอบคุณมากสำหรับสูตรพิซซ่าที่น่าทึ่งนี้!!!
ตอบ
กบฏสูตร พูดว่า
สวัสดีทอว์นี่! ดีใจมากที่คุณสนุกกับมัน! ขอบคุณสำหรับรีวิวนี้!
ตอบ
มิ.ย พูดว่า
สวัสดี! ฉันควรนวดนานแค่ไหน/กี่ครั้งหลังจากการเติมแป้งครั้งสุดท้าย?
ตอบ
แอชลีย์ เฟอร์ พูดว่า
จนกระทั่งมันเรียบและยืดหยุ่น
ตอบ
คริสตัล มาคริส พูดว่า
งานเยอะมาก แต่มนุษย์กลับกลายเป็นว่าสมบูรณ์แบบ! คุ้มค่ากับความพยายาม รักสูตรนี้ จะทำอีกครั้งในเร็ว ๆ นี้! ขอบคุณ!
ตอบ
แอชลีย์ เฟอร์ พูดว่า
ขอบคุณคริสตัล! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน!
ตอบ