ห่อฟอยล์ไก่กระเทียมน้ำผึ้ง {วิดีโอ} - The Recipe Rebel (2024)

ห่อฟอยล์ไก่กระเทียมน้ำผึ้งเหล่านี้ทำจากอกไก่ย่างฉ่ำ มันฝรั่ง และถั่วเขียว และราดด้วยซอสกระเทียมน้ำผึ้งโฮมเมดที่เรียบง่ายที่สุด ซึ่งเป็นอาหารแคมป์ปิ้งแสนง่าย!

ฉันตั้งแคมป์สมอง และหวังว่าจะได้สูตรอาหารปิ้งย่างง่ายๆ ยอดนิยมใหม่ๆ ในฤดูร้อนนี้!

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่การออกไปข้างนอกและทำอาหารข้างนอกเป็นหนึ่งในสิ่งที่เราโปรดปรานในช่วงฤดูร้อน และการมีสูตรย่างง่ายๆ มากมายทำให้ทำได้ง่ายขึ้นมาก!

รายการโปรดบางส่วนของเราจนถึงตอนนี้คือสิ่งเหล่านี้แพ็คเก็ตฟอยล์ไก่ Parmesan พร้อมผัก,ซองฟอยล์ไก่ Cordon Bleuและสิ่งเหล่านี้แพ็คเก็ตฟอยล์ไก่มอนเทอเรย์อย่างง่าย.

ฉันใช้เสมอมันฝรั่งเล็กน้อยสำหรับย่างเพราะไม่ต้องล้างหรือลอก แค่ออกจากถุงก็พร้อมแล้ว! แถมยังอร่อยมากอีกด้วย 😉

ฉันชอบผ่าครึ่งหรือหั่นมันเพื่อให้สุกโดยใช้เวลาเท่ากับไก่ในห่อฟอยล์ แต่ถ้าคุณแค่ย่างมันฝรั่ง ก็ไม่ต้องทำแบบนั้นด้วยซ้ำ!

สำหรับแพ็คฟอยล์เหล่านี้ฉันใช้ทริโอสุดยอดจากบริษัท Little Potato แต่ Little Potato ก็ใช้ได้เช่นกัน!

อาหารห่อฟอยล์เหมาะสำหรับการเตรียมตัวล่วงหน้า คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเวลานอกบ้านได้จริงๆ และใครล่ะจะไม่อยากทานอาหารมื้อนั้นไปมากกว่านี้ในฤดูร้อนนี้

มีอะไรอยู่ในซอสน้ำผึ้งกระเทียม?

ซอสกระเทียมน้ำผึ้งเป็นที่ชื่นชอบด้วยเหตุผลบางประการ มันมีรสหวานและเปรี้ยวในปริมาณที่พอเหมาะ และมาพร้อมกับส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง

หลังจากพยายามมาหลายครั้ง ในที่สุดฉันก็จำกัดซอสน้ำผึ้งกระเทียมที่สมบูรณ์แบบให้แคบลง และมันไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว!

1. น้ำผึ้งเหลว (ไม่ใส่ครีมและไม่แต่งกลิ่น)
2. ซีอิ๊วขาว (โซเดียมต่ำเสมอ!)
3. กระเทียมสับสด (ฉันซื้อของที่ใส่ขวดโหล!)
4. น้ำส้มสายชูไซเดอร์ (แค่สัมผัสเล็กน้อย!)

บางครั้งฉันชอบเติมแป้งข้าวโพดเล็กน้อยและใส่ไมโครเวฟให้ข้นขึ้นเล็กน้อยเพื่อทาให้ไก่เป็นสารเคลือบหลังปรุงอาหาร แต่นี่ไม่จำเป็น 100%

วิธีทำห่อฟอยล์ไก่น้ำผึ้งกระเทียม:

1. หั่นมันฝรั่งชิ้นเล็กๆ ของคุณแล้วผ่าถั่วลงครึ่งหนึ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าพวกมันจะใส่ลงในห่อฟอยล์ได้พอดีและใช้เวลาปรุงในระยะเวลาเท่ากันกับไก่
2. โรยหน้าด้วยไก่ของคุณ — การใช้อกไก่ทั้งตัวจะทำให้ไก่ยังคงความชุ่มฉ่ำ และคุณยังสามารถเปลี่ยนเป็นต้นขาไก่ที่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังได้หากต้องการ!
3. แปรงด้วยส่วนผสมซอสครึ่งหนึ่งของคุณ — เราต้องการเก็บไว้อีกเล็กน้อยสำหรับทีหลัง!
4. ปิดแพ็คเก็ตเพื่อให้ทุกอย่างชุ่มชื้น
5. ย่างบนไฟร้อนปานกลาง ประมาณ 375-400 องศา F. เปิดหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อตรวจสอบและเลื่อนผักไปรอบๆ ว่าสุกเร็วเกินไปที่ด้านล่างหรือไม่
6. ข้นซอสที่เหลือและเสิร์ฟ!

ฉันสามารถทำห่อฟอยล์เหล่านี้ในเตาอบได้หรือไม่?

คุณสามารถทำสิ่งเหล่านี้ในเตาอบได้อย่างแน่นอนหากคุณไม่มีเตาย่างหรืออากาศไม่ได้ย่าง

เพียงอบปิดผนึกในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มและไก่มีอุณหภูมิภายใน 165 องศา F ในส่วนที่หนาที่สุด

ความหลากหลายของแพ็คเก็ตฟอยล์ไก่น้ำผึ้งกระเทียมเหล่านี้:

• เปลี่ยนผักและใช้ผักตามฤดูกาลหรือที่ครอบครัวของคุณชอบ เช่น หน่อไม้ฝรั่ง แครอทหั่นบาง บรอกโคลี เห็ด พริก ทั้งหมดใช้ได้ผล เพียงจำไว้ว่าผักเหล่านี้อาจมีเวลาในการปรุงที่แตกต่างกัน
• ไม่ชอบทำอาหารด้วยกระดาษฟอยล์ใช่ไหม? ข้ามกระดาษฟอยล์แล้วโยนทุกอย่างลงในกระทะย่าง (อันที่ไม่มีรูในนั้น!)
• ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนอกไก่เป็นต้นขาได้หากต้องการ เนื่องจากจะมีไขมันมากกว่าเล็กน้อยและมีรสชาติมากกว่าเล็กน้อย
• สำหรับอาหารกระทะเดียวจากเตาย่าง ลองใช้เตาอบ | ชุดบาร์บีคิวพร้อมโดย The Little Potato Company มันฝรั่งและเครื่องปรุงรสมาในถาดฟอยล์สำหรับทำอาหาร ที่รสกระเทียมสมุนไพรจะได้ผลดีในสูตรนี้!

*โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนอย่างไม่เห็นแก่ตัวจาก The Little Potato Company และฉันก็ได้รับการชดเชยสละเวลาในการสร้างสูตรนี้ ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นของฉันเอง