สูตรอาหารเย็นคีโต:10 สูตรคีโตเจนิกสำหรับมื้อเย็นคีโต- เรามีทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับอาหารคีโตเจนิกโดยละเอียดแล้วในบทความของเราในหัวข้อนี้อาหารคีโตเจนิกพัง
เราอยากจะมอบสูตรอาหารคีโตเจนิกดีๆ ให้กับคุณที่นี่อาหารเย็นแบบคีโตเจนิกนำเสนอเพื่อไม่ให้น่าเบื่อต่อไป? 😉
คุณจะพบสูตรอาหารคีโตเจนิกเพิ่มเติมได้ที่นี่อาหารกลางวันแบบคีโตเจนิกสำหรับอาหารเช้าแบบคีโตเจนิกและสูตรอาหารมังสวิรัติแบบคีโตเจนิก.
สารบัญ
- สูตรอาหารค่ำคีโต: สิ่งที่เหมาะกับอาหารคีโตเจนิกอย่างสมบูรณ์แบบ
- แกงกะทิคีโตเจนิกกับผักโขมใบเป็นอาหารเย็นแบบคีโตเจนิก
- แผนอาหาร Keto เป็นเวลา 30 วัน
- อาหารค่ำสูตร Keto – ลูกชิ้นเนื้อ – สโตรกานอฟ – ศิลปะ
- อาหารเย็นแบบคีโตเจนิก – มินิฟริตทาทาเป็นมัฟฟินคีโตเจนิก
- สูตรคีโตเจนิก: เนื้อกับงาสำหรับมื้อเย็น
- แผนอาหาร Keto เป็นเวลา 30 วัน
- Keto Recipes Dinner – Chicken Chilli เป็นมื้อเย็นแบบคีโตเจนิก
- Zucchini Lasange เป็นอาหารเย็นแบบคีโตเจนิก
- สูตรอาหารคีโตเจนิก – ชีสเบอร์เกอร์ไส้ชีสคีโตเจนิกและเบคอน
- สูตรอาหารคีโตเจนิก – กุ้งเพสโต้ย่างเสียบไม้
- มะเขือยาวคีโตกับเห็ดและเบคอนอัลลาอัลเฟรโด
- อาหารเย็นสูตรคีโต: สเต็กทูน่ากับซัลซ่าอะโวคาโดและพริกแดง
- โบนัส: อาหารค่ำแบบคีโตเจนิกสำหรับวันอาทิตย์ – สูตรพายของ Keto Shepherd
- คุณทานอาหารคีโตแต่อ้วนขึ้นหรือไม่?
- หลีกเลี่ยงความผิดพลาดทางโภชนาการของคีโตด้วยแผนอาหารคีโต 30 วันของเรา
- บทสรุป:
สูตรอาหารค่ำคีโต: สิ่งที่เหมาะกับอาหารคีโตเจนิกอย่างสมบูรณ์แบบ
แกงกะทิคีโตเจนิกกับผักโขมใบเป็นอาหารเย็นแบบคีโตเจนิก
วัตถุดิบ:
- ผักโขมใบแช่แข็ง 450 กรัม
- กะทิ 380ก
- 1-2 ทีแอลน้ำพริกแกงเจลบี(หรืออื่นๆ 1-2 TL Currypulver)
- เกลือ ½ ช้อนชา
- เปลือกมะนาว 1 ช้อนชา
- ตัวเลือกสินค้า: Granatapfelkerne
- ทางเลือก: เนื้อไก่ทอด
การตระเตรียม:
- เตรียมผักโขมตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- ใช้กระทะขนาดกลางและปล่อยให้ร้อนเล็กน้อย ใส่พริกแกงเหลือง 2 ช้อนชาและกะทิ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ แล้วคนให้เข้ากันจนเป็นซอสเนื้อเดียวกัน
- ปล่อยให้เดือดสักครู่
- เพิ่มผักโขมที่ปรุงสุกและกะทิที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
- ปล่อยให้ทุกอย่างปรุงเล็กน้อยจนซอสข้น
- หากต้องการ ให้ตกแต่งจานคีโตเจนิกด้วยอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือผลไม้แห้ง
แผนอาหาร Keto เป็นเวลา 30 วัน
คุณต้องการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนด้วยอาหารคีโตเจนิกและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่นำไปสู่เอฟเฟกต์โยโย่หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นแผนโภชนาการคีโต 30 วันของเราก็เหมาะสำหรับคุณ! คุณจะพบวิธีการ:
- วิธีเริ่มต้นการควบคุมอาหารแบบคีโตเจนิกแบบทีละขั้นตอนในฐานะมือใหม่
- วิธีเอาชนะไข้คีโตอย่างรวดเร็ว
- วิธีเข้าและคงอยู่ในคีโตซีสอย่างรวดเร็วและเผาผลาญไขมันในร่างกายอย่างยั่งยืน
คลิกที่นี่ และดูรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับเราแผนโภชนาการคีโต 30 วัน (คลิก)
อาหารค่ำสูตร Keto – ลูกชิ้นเนื้อ – สโตรกานอฟ – ศิลปะ
วิธีเตรียมอาหารเย็นแบบคีโตเจนิกของคุณแปลงถ้วยเป็นกรัม – ตารางการแปลงคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในบทความนี้
วัตถุดิบ:
สำหรับลูกชิ้นคีโตเจนิก:
- เนื้อดิน 450 กรัม
- ลำดับที่ 1
- ¼ ถ้วยแมนเดลเมห์ล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม ½ ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา
- 1 ลซอสบาร์บีคิวซ.บี. โดย Nutriful
- เนยหรือเนยใส 2 ช้อนโต๊ะสำหรับทอด
เนยใสแพงเกินไปสำหรับคุณเหรอ? เราแสดงวิธีการทำที่นี่ทำเองได้ง่ายๆสามารถ:
สำหรับซอส:
- เนย 1EL
- แชมเปี้ยน 2 ถ้วย (สีน้ำตาลหรือสีขาว) หั่นเป็นชิ้น
- หัวหอม 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
- น้ำซุปเนื้อ 1 ½ ถ้วยตวง
- ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย
- กานพลูกระเทียม 1 สับละเอียด
- ¼ทีแอลซานธาน กัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
การตระเตรียม:
- ใส่ส่วนผสมลูกชิ้นทั้งหมด (ยกเว้นเนย) ลงในชามขนาดกลางแล้วนวดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือ
- ปั้นลูกชิ้นเล็กๆ ให้ได้ประมาณ 12 ลูก
- อุ่นเนยหรือเนยใส 2 ช้อนโต๊ะในกระทะที่ไม่ติดขนาดใหญ่
- วางลูกชิ้นลูกเล็กลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน จนทุกด้านเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นำลูกชิ้นออกจากกระทะ
- เพิ่มเนย 1 ช้อนโต๊ะและแชมเปี้ยนที่หั่นบาง ๆ ลงในกระทะ ปรุงเห็ดจนเป็นสีทองเล็กน้อยประมาณ 3-4 นาที จากนั้นนำเห็ดออกจากกระทะแล้วพักไว้
- ตอนนี้ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะจนนิ่ม (ประมาณ 3-4 นาที) จากนั้นนำหัวหอมออกจากกระทะอีกครั้ง
- เพิ่มน้ำซุปเนื้อลงในกระทะแล้วขูดก้นกระทะเล็กน้อยเพื่อให้น้ำหยดผสมกับน้ำซุป เพิ่มครีมเปรี้ยวและแซนแทนกัมแล้วผสมจนไม่มีก้อนอีกต่อไป
- ตอนนี้ลูกชิ้น เห็ด และหัวหอมกลับเข้าไปในกระทะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ปรุงรสจานด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวเบา ๆ ในระดับต่ำประมาณ 20 นาที
เสิร์ฟจานพร้อมผักชีฝรั่งสดแล้วสนุกได้เลย!
อาหารเย็นแบบคีโตเจนิก – มินิฟริตทาทาเป็นมัฟฟินคีโตเจนิก
วัตถุดิบ:
- ไข่ 10 ฟอง (สำหรับรุ่นที่เบากว่า: ไข่ 6 ฟองและไข่ขาว 4 ฟอง)
- เกลือ ½ ช้อนชา
- ¼ ทีแอล เฟฟเฟอร์
สำหรับท็อปปิ้งจะมีรูปแบบต่างๆ ดังนี้:
- เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เวิร์สต์
- บร็อคโคลี
- ปาปริก้า
- ผักโขม
- ชีส
- มะเขือเทศ
- หัวหอม
- และสิ่งอื่นๆ ที่คุณนึกออกว่าคุณไม่อยากทำถ้าไม่มี
การตระเตรียม:
- เปิดเตาอบที่ 180°C และทาจาระบีที่ถาดมัฟฟินให้ดี
- เตรียมส่วนผสมพิเศษต่างๆ ที่คุณต้องการใช้ เราขอแนะนำให้คุณหั่นทุกอย่างเป็นก้อน/ชิ้นเล็กๆ ก่อน
- ตีไข่ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากัน
- เติมไข่ที่ตีแล้วลงในพิมพ์มัฟฟินแต่ละพิมพ์ประมาณ 2/3 ของเต็ม
- ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมที่คุณเตรียมไว้สองสามช้อนชา
- อบทั้งหมดประมาณ 20 – 25 นาที มินิฟริตทาทาสเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
- คุณสามารถเก็บมินิ ketogenic frittatas ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
สูตรคีโตเจนิก: เนื้อกับงาสำหรับมื้อเย็น
วัตถุดิบ:
- สเต็กริบอาย 450 กรัม หั่นเป็น ¼ ชิ้น
- ไดคอนเร็ตติช
- 1ELแป้งมะพร้าว
- ครึ่งลิตรหมากฝรั่งกระทิง
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- 3ELซีอิ๊ว
- เบียร์งา 1 ช้อนชา
- 1 เอล + 1 TLเดินทางอย่างชาญฉลาด
- พริกขี้หนูสับ ½ ช้อนชา
- งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงขนาดกลาง 1/2 สับละเอียด
- 1 ลซอสหอยนางรม
- พริกเขียวขนาดกลาง/พริกฮาลาปิโน สับละเอียด 1/2 เม็ด
- กานพลูกระเทียมขนาดเล็ก 1 กลีบสับละเอียด
- ขิง 1 TL สับละเอียด
- 7 หยดหญ้าหวานเหลว
- 1 ทีแอล ซัมบัล โอเล็ก
- น้ำมันสำหรับทอด
การตระเตรียม:
- เริ่มต้นด้วยการเตรียม “บะหมี่” หัวไชเท้าสำหรับสูตรคีโตเจนิกนี้ ปอกหัวไชเท้าและด้วยความช่วยเหลือของเกลียวคุณสามารถเปลี่ยนหัวไชเท้าให้เป็นสปาเก็ตตี้ได้
- จากนั้นใส่เส้นหัวไชเท้าลงในชามน้ำเย็น (ประมาณ 20 นาที)
- หั่นสเต็กริบอายเป็นเส้นเล็กๆ วางแถบเนื้อลงในชามแล้วเกลี่ยแป้งมะพร้าวและหมากฝรั่งกระทิงให้ทั่วเนื้อ แป้งคือการชุบเกล็ดขนมปังเพื่อสร้างเนื้อเนื้อกรอบ พักไว้ 10 นาที
- เตรียมผัก. หั่นพริกไทยเป็นเส้นบางๆ พริกฮาลาปิโนเป็นวงบางๆ หัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ กระเทียมและขิง
- ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันมะพร้าวบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียม ขิง และพริกไทยลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 2 นาทีจนทุกอย่างมีกลิ่นหอม
- ใส่ถั่วเหลืองและซอสหอยนางรม น้ำมันงา น้ำส้มสายชูข้าว และหญ้าหวาน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวเบา ๆ ประมาณ 1-2 นาที ใส่งาและพริกป่นลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน
- ในขณะที่ผักกำลังปรุงอาหาร คุณสามารถเตรียมเนื้อเส้นในกระทะที่มีน้ำมันอีกใบได้ ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีจนเนื้อมีเปลือกสีน้ำตาลเข้ม นำเนื้อวัวออกจากน้ำมันแล้ววางลงบนกระดาษชำระเพื่อให้น้ำมันซึมซับ
- จากนั้นวางเนื้อกรอบที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะ ปล่อยให้เดือดประมาณ 2 นาทีเพื่อให้รสชาติของเนื้อและซอสพัฒนาไปพร้อมกัน
- วางบะหมี่หัวไชเท้า daikon ลงบนจานแล้วราดซอสเนื้อรสอร่อยลงไปทุกอย่าง
- ประดับด้วยชิ้น jalapeno และหัวหอมสีเขียว
แผนอาหาร Keto เป็นเวลา 30 วัน
คุณต้องการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนด้วยอาหารคีโตเจนิกและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่นำไปสู่เอฟเฟกต์โยโย่หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นแผนโภชนาการคีโต 30 วันของเราก็เหมาะสำหรับคุณ! คุณจะพบวิธีการ:
- วิธีเริ่มต้นการควบคุมอาหารแบบคีโตเจนิกแบบทีละขั้นตอนในฐานะมือใหม่
- วิธีเอาชนะไข้คีโตอย่างรวดเร็ว
- วิธีเข้าและคงอยู่ในคีโตซีสอย่างรวดเร็วและเผาผลาญไขมันในร่างกายอย่างยั่งยืน
คลิกที่นี่ และดูรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับเราแผนโภชนาการคีโต 30 วัน (คลิก)
Keto Recipes Dinner – Chicken Chilli เป็นมื้อเย็นแบบคีโตเจนิก
วัตถุดิบ:
- อกไก่ชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น
- เนยหรือเนยใส 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม ½ หัว สับละเอียด
- น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1 กระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- วางมะเขือเทศ 85 กรัม
- เอล พริกป่น 1 อัน
- 1 jalapeno หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ยี่หร่า ½ ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีส 115 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ใส่อกไก่ลงในน้ำซุปไก่หรือน้ำ โดยให้คลุมเนื้อไว้ในของเหลว เมื่อเนื้อไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป (ประมาณ 10-12 นาที) ให้สะเด็ดน้ำออก
- ใช้ส้อมฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
- ละลายเนยหรือเนยใสในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและผัดจนโปร่งแสง
- ใส่เนื้อ น้ำซุปไก่ มะเขือเทศหั่นเต๋า (ไม่สะเด็ดน้ำ) วางมะเขือเทศ ผงพริก ยี่หร่า ผงกระเทียม และพริกฮาลาปิโนหั่นเป็นชิ้นลงในหม้อ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมทั้งหมดไปต้มและลดอุณหภูมิ ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 10 นาที
- หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที ให้ใส่ครีมชีสลงในหม้อ เพิ่มความร้อนอีกครั้งและคนทุกอย่างให้เข้ากัน
- สุดท้าย ปรุงรสอาหารคีโตเจนิกด้วยเกลือและพริกไทย
Zucchini Lasange เป็นอาหารเย็นแบบคีโตเจนิก
วัตถุดิบ:
- เนื้อดินไม่ติดมัน 450 กรัม
- เกลือ 1 ½ ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- หัวหอม ½ หัว สับละเอียด
- กานพลูกระเทียม 1 สับละเอียด
- มะเขือเทศ 1 กระป๋องสับ
- ใบโหระพาสด 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
- พริกไทยดำ
- ซูกินีขนาดกลาง 3 ชิ้น - หั่นเป็นชิ้นยาวบางปานกลาง
- ริคอตต้าชีส 1 ½ ถ้วย
- พาร์เมซานขูด ¼ ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไซส์ L)
- มอสซาเรลลาชีส 400 กรัม ขูด
การตระเตรียม:
- ผัดหัวหอมและกระเทียมในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มเนื้อสัตว์ ทันทีที่เนื้อไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ให้ใส่มะเขือเทศ ใบโหระพา เกลือ และพริกไทยลงในกระป๋อง
- ปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที หากซอสข้นเกินไป ให้เจือจางซอสด้วยน้ำเล็กน้อย
- ในระหว่างนี้ ให้หั่นบวบเป็นชิ้นหนา 1/8 ชิ้น (ตามยาว) และเกลือทั้งสองด้านเล็กน้อย (เกลือจะทำให้บวบขาดน้ำเล็กน้อย)
- หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ซับบวบเป็นชิ้นด้วยกระดาษม้วนในครัว
- ทอดบวบเป็นชิ้นบางๆ ในแต่ละด้าน เพียงใช้เวลาสั้นๆ จนกระทั่งมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
- วางชิ้นบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับของเหลวส่วนเกิน
- เปิดเตาอบที่ 190°C
- ในชามขนาดกลาง ผสมริคอตต้าชีส พาร์เมซาน และไข่เข้าด้วยกัน
- นำจานอบขนาด 9 x 12 ชิ้นมาวางด้านล่างด้วยชิ้นบวบ ทาซอสเนื้อมะเขือเทศคีโตเจนิกให้ทั่วบวบ
- เติมส่วนผสมริคอตต้าและชีส 1/2 ถ้วยลงในซอส โรยมอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วยลงไปด้านบน เลเยอร์ทุกอย่างจนกว่าคุณจะไม่มีส่วนผสมเหลืออีกต่อไป
- ชั้นสุดท้ายควรเข้าเตาอบโดยไม่มีมอสซาเรลลา ปิดจานอบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
- หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้โรยมอสซาเรลลาชีสอีก 1 ถ้วยให้ทั่วลาซานญ่า ปล่อยให้ทุกอย่างอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
- ก่อนเสิร์ฟคีโตลาซานญ่า ควรปล่อยให้อาหารเย็นเย็นลงเล็กน้อย
สูตรอาหารคีโตเจนิก – ชีสเบอร์เกอร์ไส้ชีสคีโตเจนิกและเบคอน
วัตถุดิบ:
- เนื้อดิน 230 กรัม
- เบคอน 2 ชิ้น
- มอสซาเรลลา 30 กรัม
- เชดด้าชีส 55 กรัม หั่นเป็นชิ้น
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ½ ทีแอล เฟฟเฟอร์
- 1 ลคาจัน-พัลเวอร์
- เนยหรือเนยใส 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังก้อนเมฆ
วัตถุดิบสำหรับขนมปังเมฆ:
- 2 เจ้าของ
- ครีมชีส 3 ช้อนโต๊ะ (แพะรสชาติดี :-))
- ¼ Tl แบ็คพัลเวอร์
การเตรียมขนมปังเมฆ:
- ขั้นแรก ตีไข่ขาวจนตั้งยอด
- ผสมครีมชีสกับไข่แดงและผงฟู
- ตะล่อมลงในไข่ขาวที่ตีแล้วผสมเบา ๆ อีกครั้ง
- คุณสามารถทำคลาวด์เบรดแบบคีโตเจนิกได้ทั้งแบบหวานหรือเค็มโดยปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหรือเพิ่มความหวานด้วย Stevia Liquid จากนั้นมันจะมีลักษณะเหมือนบริออชมากกว่า
- จัดสัดส่วนเท่าๆ กัน แล้วอบคีโตเจนิกโรลที่ 150° เป็นเวลาประมาณ 20-30 นาที ในตอนท้าย วางกระดาษรองอบไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้เข้มเกินไป
การตระเตรียม:
- ผสมเนื้อสับให้เข้ากันกับเครื่องเทศทั้งหมด
- ปั้นไส้จากเนื้อสับ
- เติมเนื้อด้วยมอสซาเรลลาเพื่อไม่ให้มองเห็นชีส
- ใส่เนยหรือเนยใส 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
- วางไส้ลงในกระทะ ทอดเนื้อประมาณ 3 นาที พลิกไส้คีโตเจนิกแล้ววางเชดดาร์ชีสไว้ด้านบน
- ทอดเนื้อต่ออีก 2-3 นาที นำเบอร์เกอร์ที่เสร็จแล้วออกจากกระทะ
- ทอดเบคอน.
- ตอนนี้วางเบคอนทอดบนเบอร์เกอร์อาหารคีโตเจนิก
สูตรอาหารคีโตเจนิก – กุ้งเพสโต้ย่างเสียบไม้
วัตถุดิบ:
- ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 1 กลีบเล็ก
- ถั่วสนอบ 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซาน 2 ช้อนโต๊ะขูด
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ – โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากมะนาวสด
- เกลือและพริกไทยตามต้องการ
- กุ้ง 450 กรัม – พร้อมรับประทาน
การตระเตรียม:
- ใส่ใบโหระพา กระเทียม ถั่วสนอบ พาร์เมซานชีส น้ำมัน น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ลงในเครื่องปั่นจนได้เพสโต้เนื้อละเอียด
- ตอนนี้หมักกุ้งกับเพสโต้แล้ววางกุ้งที่หมักเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที
- เสียบกุ้งบนแท่งไม้ ทอดหรือย่างเสียบไม้ในกระทะหรือบนตะแกรงด้วยไฟปานกลาง (ด้านละประมาณ 2-3 นาที)
- อาหารเย็นแบบคีโตเจนิกของคุณพร้อมแล้ว!
คุณไม่อยากพลาดขนมปังกับสูตรอร่อยนี้ใช่ไหม? แต่สิ่งนี้เข้ากับอาหารคีโตเจนิกได้อย่างไร? ง่ายมาก - ในกรณีเช่นนี้ เรามีสูตรอาหารสำหรับคีโตเจนิกในบทความของเราอบขนมปังคีโตเจนิกรวบรวมไว้เพื่อคุณ
มะเขือยาวคีโตกับเห็ดและเบคอนอัลลาอัลเฟรโด
วัตถุดิบ:
- เบคอน 450 กรัม
- มะเขือม่วง 380 กรัม
- แชมเปี้ยนสีน้ำตาล 300 ก
- ครีม 1 ถ้วย
- เนย 2EL
- กระเทียม 2 กลีบขูด
- ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- Parmesan 1 ถ้วยขูด
- ใบโหระพาสด
การตระเตรียม:
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- ทันทีที่เบคอนกรอบ ให้นำออกจากกระทะแล้ววางลงบนกระดาษในครัวเพื่อดูดซับของเหลว
- ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นเส้นแล้วอุ่นในไขมันเบคอนจนนิ่ม
- สร้างโพรงตรงกลางกระทะ - ดังนั้นดันแถบมะเขือยาวไปที่ขอบ - แล้วเติมเนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เมื่อเนยละลายแล้ว ให้ใส่กระเทียมลงไปและคนทุกอย่างให้เข้ากัน
- เติมครีม ไวน์ขาว และน้ำมะนาวสด แล้วผสมให้เข้ากัน
- โรยพาร์เมซานขูดบนส่วนผสมมะเขือยาวและครีม แล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง
- ใส่เบคอนทอดครึ่งหนึ่งลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 2-5 นาที
- จากนั้นตกแต่งด้วยเบคอนที่เหลือและใบโหระพาสด
อาหารเย็นสูตรคีโต: สเต็กทูน่ากับซัลซ่าอะโวคาโดและพริกแดง
ส่วนผสมสำหรับพริกแดง:
- น้ำมันมะพร้าวหรือเนยใส 4 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 อัน
- พริกแดงขนาดกลาง 1 อัน
- ผงปาปริก้าหวาน 2/3 ช้อนชา
- 2/3 ช้อนชา ยี่หร่าผง
- พริกป่นเล็กน้อย
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสำหรับสเต็กทูน่า:
- น้ำมันมะคาเดเมียหรือน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบางส่วน
- เนยหรือเนยใส 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดผักชี 1 ช้อนชา
- 2 (je 150g) สเต็กทูน่า
- มะนาว 1 ลูก
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ส่วนผสมสำหรับซัลซ่าอะโวคาโด:
- อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก
- ผักชีสด 2 ช้อนโต๊ะสับ
- น้ำมะนาวสด
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
การตระเตรียม:
- ล้างสเต็กทูน่า ตากให้แห้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และโรยด้วยน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน
- พักไว้เพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง
- อุ่นน้ำมันมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะในกระทะ แล้วใส่หัวหอมและพริกแดง
- ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- ตอนนี้ใส่ผงปาปริก้า ยี่หร่า กระเทียม เกลือ พริกป่น น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และน้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาทีจนทุกอย่างนิ่มนวล
- เทลงในชามเพื่อใช้กระทะสำหรับสเต็กทูน่า
- บดเมล็ดผักชีโดยใช้ครกหรือใช้ผงผักชี
- ตั้งมะคาเดเมียหรือน้ำมันมะพร้าวและเนยหรือเนยใสในกระทะ
- เพิ่มผักชีและผิวมะนาว
- วางสเต็กทูน่าลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง ราดสเต็กทูน่าด้วยน้ำมะนาวเป็นระยะๆ
- ในระหว่างนี้ คุณสามารถเตรียมซัลซ่าอะโวคาโดได้
- เอาเปลือกและหลุมออกจากอะโวคาโด จากนั้นสับอะโวคาโดแล้วปรุงรสด้วยผักชีและเกลือ เติมน้ำมะนาวและคนทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน
- เทส่วนผสมพริกแดงบางส่วนลงบนจานแล้ววางสเต็กทูน่าไว้ด้านบน
- เทซัลซ่าอะโวคาโดลงบนสเต็กและโรยหน้าด้วยส่วนผสมพริกแดงที่เหลือ
โบนัส: อาหารค่ำแบบคีโตเจนิกสำหรับวันอาทิตย์ – สูตรพายของ Keto Shepherd
Shepherd's Pie เป็นเวอร์ชันคีโต - อาหารอังกฤษคลาสสิกที่ดัดแปลงมาเป็นอาหารคีโตเจนิก
คำแนะนำวิดีโอมีดังนี้:
สูตรอาหารคีโตเจนิกเพิ่มเติมสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และสูตรอาหารคีโตเจนิกสำหรับออฟฟิศ
อาหารเช้าแบบคีโตเจนิกสูตรอาหาร
สูตรอาหารสำหรับหนึ่งอาหารกลางวันแบบคีโตเจนิก
ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารสำหรับคีโตจีเนส
คุณจะพบคีโตเจนิกได้ที่นี่สูตรสำหรับคนทำงาน
คุณทานอาหารคีโตแต่อ้วนขึ้นหรือไม่?
หลีกเลี่ยงความผิดพลาดทางโภชนาการของคีโตกับเรา แผนอาหารคีโต 30 วัน
การเลือกสูตรอาหารและอาหารผิดอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในคีโตได้! รอบๆหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วด้วยคีโตเราขอแนะนำแผนโภชนาการคีโต 30 วัน สิ่งนี้จะบอกคุณได้อย่างชัดเจนว่าคุณควรกินอะไรและเมื่อใดจึงจะประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วด้วยคีโต คลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม:แผนอาหารอาหารคีโต 30 วัน
บทสรุป:
คุณเคยมีประสบการณ์กับการคุมอาหารแบบคีโตเจนิกมาก่อนหรือไม่? คุณจะรวมคีโตเข้ากับชีวิตประจำวันของคุณได้อย่างไร? หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มคีโตอย่างไร เราขอแนะนำของเราแผนอาหารคีโต 30 วัน(โดยวิธีการนี้ก็สามารถใช้ได้สำหรับวีแก้น).
- การสร้างกล้ามเนื้อใหม่ – 5 เคล็ดลับเพื่อการฟื้นตัวจากการฝึกซ้อมที่เร็วขึ้น
- การฝึกความแข็งแกร่งหลัง 40: 6 เคล็ดลับในการฝึกอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
- การเพาะกายสำหรับผู้หญิง – ผลดีต่อสุขภาพจิตและการรับรู้ตนเอง
- อาหารก่อนออกกำลังกาย – นี่คืออาหารที่สมบูรณ์แบบก่อนออกกำลังกาย
- สร้างแผนการฝึกอบรมของคุณเอง – คำแนะนำทีละขั้นตอน