Beyond Meat Chilli Recipe: เวทมนตร์ไร้เนื้อสัตว์ในหนึ่งชั่วโมง | เอาชีวิตรอดในวันนั้น (2024)

โพสต์นี้อาจมีลิงก์ Affiliate ซึ่งหมายความว่าฉันอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อผ่านลิงก์ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับฉันหน้าความเป็นส่วนตัว

ภรรยาของฉันเคยเป็นมังสวิรัติเป็นเวลากว่า 10 ปีแล้วที่ฉันต้องทำอาหารเย็น 2 มื้อหรือ "ตัวเลือกที่ไม่มีเนื้อสัตว์" 1 อย่างที่เราทุกคนชอบ สูตร Beyond Meat Chilli นี้ครอบคลุมได้อย่างลงตัว

หากคุณไม่แน่ใจว่า Beyond Meat คืออะไร ให้ไปที่ร้านเหล่านั้นเว็บไซต์เพื่ออ่านรายละเอียด โดยพื้นฐานแล้วจะมีรูปลักษณ์ สัมผัส และเกือบจะได้รสชาติของเนื้อบด แต่ทำจากพืช เป็นเรื่องน่าทึ่งจริงๆ ที่ด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน พวกเขาสามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์นี้ได้

นอกเหนือจากเนื้อสัตว์

ด้วยการใช้พืชเป็นหลัก คุณสามารถกำจัดไขมันอิ่มตัวจำนวนมากและทำลายแบคทีเรียที่เกิดจากเนื้อสัตว์ได้ Beyond Meat เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืชโดยสมบูรณ์และผลิตจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหลากหลายชนิด ความหลากหลายนี้ทำให้พวกเขาสามารถสร้างเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แทบจะบดได้

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในบียอนด์มีท

หากคุณเป็นเหมือนฉันและติดตามมาโครรายวันของคุณ (โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต) คุณจะไม่ผิดหวังกับ Beyond Meat หนึ่งหน่วยบริโภคคือ 4 ออนซ์หรือ 113 กรัม และบรรจุ 260 กรัมแคลอรี่. แม้ว่าจะมากกว่า 220 แคลอรี่ที่คุณได้รับจากเนื้อวัวเล็กน้อย แต่คุณมั่นใจได้ว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์

การใช้ถั่วลันเตา ถั่ว และข้าวกล้อง คุณจะได้รับโปรตีนประมาณ 20 กรัมต่อมื้อ สำหรับไขมัน พวกเขาใช้น้ำมันคาโนลา เนยมะพร้าว และน้ำมันมะพร้าว ไขมันมีความสำคัญต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแต่เช่นเดียวกับสิ่งอื่นๆ ก็คือการดูแลเอาใจใส่ โชคดีที่หนึ่งหน่วยบริโภคให้ไขมันประมาณ 18 กรัมเท่านั้น

แป้งมันฝรั่งและอนุพันธ์ของเส้นใยพืชมีไว้สำหรับคาร์โบไฮเดรตมันฝรั่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยม คุณจะได้รับประมาณ 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเท่านั้น ดังนั้นคนรัก Keto จึงควรเพลิดเพลิน

พวกเขาเพิ่มแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียมคลอไรด์ และเกลือ เพื่อทดแทนเนื้อวัวตามปกติ สารสกัดจากแอปเปิ้ลและบีทรูทเพิ่มรสชาติและสีสันเพื่อทำให้เนื้อดู "คล้ายเนื้อ" มากขึ้น

โดยรวมแล้วเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเนื้อวัว ฉันได้ทำสิ่งนี้นอกเหนือจากพริกเนื้อโดยใช้ Impossible Meat และถึงแม้จะยังอร่อย แต่ก็ไม่ได้ดีเท่าไหร่ ฉันรู้สึกว่า Beyond Meat มีรสชาติแบบย่างไฟมากกว่าเบอร์เกอร์ของ Burger King

ส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ

ตอนนี้เราจึงได้ดูแลเนื้อสัตว์ของเราจนเหลือเพียงส่วนเทอะทะของจาน Beyond Meat Chilli นี้ง่ายและสะดวกมากเพราะคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ไม่มีพริกอยู่ในตู้เย็น ไม่ต้องกังวล เก็บข้าวโพดที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อวาน โยนทิ้งไป!

เมื่อฉันไปซื้อของชำ ฉันมักจะได้ถั่วหรือผักมาเพิ่มกระป๋อง ปกติแล้วที่ Walmart ราคาต่ำกว่า 0.70 เหรียญ และฉันจะซื้ออย่างละ 6 กระป๋องเพื่อจะได้ติดมือ เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตนี้มีประโยชน์เมื่อคุณไม่แน่ใจว่าต้องทำอะไร สูตรด้านล่างคือสูตรที่ฉันใช้ครั้งล่าสุดที่ทำสิ่งนี้ แต่คุณสามารถเพิ่มหรือลบรายการที่คุณหรือครอบครัวไม่ชอบได้ตามใจชอบ มันเป็นพริกของคุณ ทำให้ตามที่คุณต้องการ

หากฉันเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม บางครั้งฉันก็เติมน้ำหรือน้ำสต๊อกไก่ลงไป ไม่มากเพราะฉันมักจะชอบพริกที่มีน้ำน้อยกว่าและข้นกว่า ฉันชอบความสม่ำเสมอในการจุ่มชิป แต่อีกครั้งคุณทำ!

นอกเหนือจากสูตรพริกเนื้อ

หากต้องการไอเดียอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็ว ลองดูข้าวโอ๊ตโปรตีนข้ามคืนของเราที่นี่.

บทความล่าสุด